Le Balmoral

Le Balmoral

BIENVENUE AU BALMORAL : LE BISTRO DU QUARTIER DES SPECTACLES

Une délicieuse cuisine d’inspiration française, un bistro
de 250 places doté d’un bar et d’une terrasse qui, durant
le Festival, se fait salle intimiste où se produisent petites formations musicales au détour de la nuit.

Maison du Festival Rio Tinto Alcan
305, rue Sainte-Catherine Ouest
Montréal (Québec) H2X 2A3
balmoral@equipespectra.ca

Heures d'ouverture

Réservations : 514 288-5992

Restaurant sans but lucratif dont les surplus financent les activités gratuites de la Maison du Festival Rio Tinto Alcan.

La critique du Guide Restos Voir

« Ce bistro sans but lucratif, dont les surplus financent les activités gratuites de la Maison du Festival (de jazz) est-il spécifié, contribue à redorer le blason du Quartier des spectacles qui finira bien par devenir, un jour, le bel endroit convivial et attrayant à longueur d'année que nous attendons tous. C'est avant tout une adresse agréable qui offre un menu à la carte d'inspiration française mais qui met en valeur les produits locaux selon les saisons. À la fois simples et raffinés, les plats tant de viande que de poisson sont tous bien présentés avec de beaux légumes d'accompagnement et des sauces ou cuissons mettant en valeur des produits de qualité. À retenir: on peut y manger tard le soir et profiter aux beaux jours d'une terrasse invitante. »

Guide Restos Voir
www.guiderestos.com

À TABLE M. LE PRÉSIDENT

De 11h30 à 14h00

Entrées

T. Roosevelt (1901-1909)
Salade crémeuse au concombre

Obama (2009-…)
Soupe azteca, bouillon brun,  poulet grillé, piment pasilla et avocat

Kennedy (1961-1963)
Clam Chowder

Truman (1945-1953)
Asperge sauce Hollandaise

Jefferson (1801-1809)
Crabe, avocat et pamplemousse

Van Buren (1837-1841)
Huitres (extra 8$)

 

 

Plats principaux

Washington (1789-1797)
Porc aux cerises et Madère

Jackson (1829-1837)
Agneau au romarin

Andrew Johnson (1865-1869)
Dinde confite et riz arborio aux tomates, bacon et oignon

Coolidge (1923-1929)
Curry de veau

Franklin Roosevelt (1933-1945)
Corn-dog de lapin, salade composée

Lindon B. Johnson (1963-1969)
Terre et mer, Spare-ribs et crevettes BBQ, salade de pommes de terre au
hareng fumé et Coleslaw

Reagan (1981-1989)
Darne d’espadon mariné et grillé au beurre citron

Reagan (1981-1989)
Mac and Cheese

Clinton (1993-2001)
Cheeseburger au jalepenos

Desserts

Wilson (1913-1921)
Cobbler aux pêches flambé au Peachschnapps

Lincoln (1861-1865)
Bonhomme en pain d’épice et glace au gingembre