S. Mos découvre sa vocation à 16 ans lorsqu'il s'installe au piano. Sa mère l'abonne à l'une de ces collections de magazines vendus avec une cassette, Les génies du jazz. Il construit ainsi sa culture musicale un numéro à la fois. À 28 ans, il s'inscrit dans une école de musique à Paris, où il rencontre des musiciens qui feront partie du S. Mos Sextet. Donnant dans un style jazz-funk acoustique, le groupe accouche de deux disques, Play It Loud (2004) et Head Rush (2008). Sa collaboration, dès 2002, comme claviériste du collectif de DJ/scratcheurs Birdy Nam Nam lui donne la piqûre du rap. L'idée d'une rencontre entre les grands du jazz et du hip-hop débouche sur l'album Hip-Hop and Jazz Mixed Up, lancé en 2010.