Son nom est la contraction des mots hajouj, basse africaine, et doudouk, hautbois arménien, mais son arsenal s'étend à 25 instruments. Sorte de creuset regorgeant de saveurs d'Afrique et du Moyen-Orient, Hadouk Trio est l'affaire de trois musiciens globe-trotters. Au saxophone et à la flûte, Didier Malherbe, co-fondateur du groupe progressif Gong. Aux claviers, Loy Ehrlich, collabo de Peter Gabriel et Youssou N'Dour. Aux percussions, l'Américain Steve Shehan, acolyte de Brian Eno et Vangelis. Le résultat : une musique nomade, une invitation à l'expérimentation jazz avec des instruments non jazz.