Roumain de souche tzigane, Florin Niculescu naît au sein d'une famille de musiciens. À quatre ans, il manie déjà l'archet. À six ans, il entre à l'académie George Enescu de Bucarest. Il en ressortira couverts des plus grands honneurs. En 1991, il part à Paris, où sa carrière décolle. Sa réputation de musicien virtuose et de solide compositeur le précède. En 1995, il monte son propre quartette, se greffe au quintette du guitariste français Romane et participe à l'aventure du New Quintette du Hot Club de France, menée par Babik Reinhardt, fils de Django. Depuis, Niculescu a collaboré avec les Christian Escoudé, Biréli Lagrène et Marcel Azzola. Digne héritier de Stéphane Grappelli, il a fait paraître un disque hommage au grand maître violoniste en 2008.