Bob Harrisson naît dans une famille de musiciens. À huit ans, il joue de la batterie professionnellement. À 13 ans, il se met à la guitare. Avec son frère Jacques, il forme le groupe de rock progressif Dillinger, qui connaît du succès dans les années 1970. En 1979, Harrisson se joint à Offenbach, avec lequel il travaillera sur scène et en studio. Deux ans plus tard, le Bob Harrisson Blues Band voit le jour. La formation devient rapidement un incontournable de la scène blues québécoise. À l'été 2007, Bob Harrisson célèbre ses 50 années de vie artistique lors d'un concert offert au Festival de Jazz International de Montréal.