Fils de l'artiste folk Leon Bibb et neveu du pianiste jazz John Lewis, Eric Bibb reçoit sa première guitare à sept ans. À la fin des années 1960, après des études universitaires en langue russe et en psychologie, il part vivre à Paris, puis migre vers Stockholm, où il tombe amoureux du blues d'avant-guerre. Le chanteur et guitariste voit sa carrière discographique décoller avec Good Stuff (1997), qui permet de découvrir ses compositions blues-folk de facture acoustique. Depuis ses débuts, Bibb a eu l'occasion de collaborer avec Taj Mahal, Mavis Staples, Bonnie Raitt... En 2010 paraît Booker's Guitar, dont la pièce titre a été enregistrée avec une six-cordes ayant appartenue au bluesman Bukka White. Son CV récent comprend le disque Brothers in Bamako (2012), conçu avec Habib Koité.