Son père lui apprend la clarinette, instrument qu'il troquera contre le saxophone avant de jeter son dévolu sur le piano. Nommé quatre fois au gala des Junos, Stetch a joué aux côtés de Charlie Haden, Seamus Blake, Billy Hart. Considéré comme l'un des plus brillants pianistes de sa génération, il se distingue par son humour, son inventivité et sa fraîcheur. En 2008, il a enregistré de surprenantes versions swing d'émissions de télé rétro telles Star Trek, Love Boat et The Price Is Right. Avec le bassiste Sean Smith et le batteur Rodney Green, il forme un trio à la technique impeccable.