En 2001, la chanteuse Janne Schra decide de recruter des comparses musicaux par le biais d'une petite annonce. Le guitariste Arriën Molema répond à l'appel. Dans la foulée se manifestent le claviériste Tony Roe, le contrebassiste Lucas Dols et le batteur Maarten Molena. Room Eleven est né. En 2006, le groupe basé à Amsterdam fait paraître son premier disque, Six White Russians and a Pink Pussycat, un savoureux cocktail jazz rehaussé d'une mesure de pop et d'un doigt de bossa-nova. Suit Mmm... Gumbo?, qui ajoute un peu de folk et de musique manouche à la recette.